Очередной дикий день, снова пасмурно и грязно, а я в белых кроссовках, дома темно и как-то неуютно... и чтобы вдохнуть немного уюта я решила приготовить необычный десерт из творога и фруктов, чтобы квартира наполнилась вкусным ароматом! И, кстати, получилось очень нежно, вкусно, да и полезно!
Для приготовления понадобится:
- 300 г творога (я беру обезжиренный)
- 1 ст л ржаной муки
- 1 ст л овсяных хлопьев
- 125 г сладкого йогурта
- 2 яблока
- 1 мандарин
- 1 банан
В форму для выпекания насыпаю немного овсяных хлопьев, распределяя их по дну ровным слоем, чтобы не смазывать форму маслом. Поверх хлопьев выкладываю нарезанные фрукты. В отдельной посуде смешиваю творог с йогуртом и ржаной мукой, творожную массу распределяю ровным слоем поверх фруктов, присыпаю сверху овсяными хлопьями, так выглядит более эстетично))
По желанию можно добавить корицу и имбирь.
Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита! :)
