Чем заняться осенью, когда за окном идет снег? Испечь вкусную шарлотку с домашними яблоками, овсяное печенье с корицей, заварить, пожалуй, самый уютный чай christmas mistery и встречать гостей, в пропахшей выпечкой и корицей кухне))
Рецепт овсяного печенья с корицей
1 ст овсяной крупы
1/2 ст манной крупы
1/3 ст сахара
1 яйцо
1 ст л муки
2 ст л сметаны
1 ст л сливочного масла
щепотка соды
щепотка соли
щепотка корицы
- по вкусу можно добавить колотый шоколад, орехи, сухофрукты, цукаты, мед вместо сахара
Яйцо взбить с сахаром и солью до образования густой пены, добавить муку, масло, соду, сметану, снова взбить, после чего всыпать манную, овсяную крупы, корицу, взбить.
Выпекать на пергаментной бумаге, либо на противне смазанном сливочным маслом, 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
